Sensorielles
Type 4 · Animation 14

Découverte des épices

Voyager par les saveurs et les parfums du monde

Une exploration sensorielle des épices du monde : leurs parfums, leurs couleurs, leurs usages, leurs histoires. Une animation qui stimule l'odorat, la vue, le goût, et enrichit les connaissances culinaires et culturelles.

Bénéfices pour les résidents

Stimule simultanément plusieurs sens (odorat, vue, goût), enrichit les connaissances culinaires et culturelles, réveille des souvenirs liés aux saveurs et aux plats, maintient l'intérêt pour l'alimentation et les saveurs, favorise l'ouverture culturelle, et procure du plaisir sensoriel multiple.

Bénéfices pour l’animatrice

Animation riche et multisensorielle qui génère beaucoup d'intérêt et de participation, facile à organiser avec des produits accessibles, permet d'aborder culture, histoire et géographie, et peut se prolonger par un atelier cuisine utilisant les épices découvertes.

Bénéfices pour l’EHPAD

Valorise la dimension culturelle et culinaire, peut s'intégrer dans un projet d'amélioration de l'alimentation et des saveurs, enrichit l'offre d'animations sensorielles et éducatives, et peut créer du lien avec des ateliers cuisine ou des interventions de chefs.

Déroulé complet de l’animation

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