Savourer les saisons à travers les saveurs
Une dégustation thématique selon les saisons : fruits et légumes de saison, plats traditionnels, saveurs caractéristiques. Une animation qui relie le sens du goût aux cycles naturels et aux traditions culinaires.
Stimule le sens du goût et le plaisir alimentaire, relie au rythme naturel des saisons et au temps qui passe, réveille des souvenirs culinaires et familiaux forts, enrichit les connaissances sur l'alimentation saisonnière, maintient l'intérêt pour la nourriture et la variété, et procure du plaisir gustatif concret.
Animation conviviale et gourmande qui génère beaucoup de participation et de récits, facile à organiser avec des produits de marché, permet de travailler le lien à la temporalité et aux cycles, et peut se prolonger naturellement vers des ateliers cuisine.
Valorise le respect des saisons et l'alimentation de qualité, peut s'intégrer dans un projet d'amélioration de l'offre alimentaire, crée du lien avec des producteurs locaux, enrichit l'approche nutritionnelle par la dimension plaisir et culturelle, et peut stimuler l'appétit.
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